- Cecilia Teixeira
Posso beber água da torneira em Vancouver?
Frequentemente escuto dos meus clientes quando eles visitam Vancouver: “Onde tem um mercado para eu comprar água mineral?"
Respondo sempre: "A melhor água não estará numa garrafa de água mineral mas sim direto da torneira. Estamos em Vancouver!"

Cleveland Dam (Represa Cleveland), local onde a água do Rio Capilano é armazenada

Cleveland Dam (Represa Cleveland)
Sempre que vou buscar passageiros para um tour, levo água mineral geladinha na garrafa, afinal, esse é o costume com todas as boas companhias de turismo no mundo todo. Mas... logo que começamos a passear, lembro que uma nas inúmeras vantagens de Vancouver, é a qualidade da nossa água.
Por que?
Para responder a essa pergunta, fiz uma expedição ao local onde nossa água é captada. Fui conhecer aonde nossa água “nasce” e como ela é tratada antes de chegar às nossas torneiras.
Essa “expedição” não é aberta ao público em geral, mas disponível a um pequeno grupo de participantes, onde somos acompanhados por técnicos que nos ensinam sobre a qualidade da nossa água e também sobre a importância de não desperdiçarmos.

Acesso para visita autorizada, com dois níveis de segurança. Necessário acompanhamento de funcionários responsáveis pelo Departamento de Águas de Vancouver.
Vou levar vocês nessa “viagem” e mostrar para vocês que aqui em Vancouver temos A MELHOR ÁGUA DO MUNDO. Não sou eu quem diz, isso é provado cientificamente e faz parte de qualquer relatório / análise de água que você possa pesquisar / ler por aí.
No início do século passado a área onde está o Rio Capilano tinha uma série de serrarias e alguns hot